INFLUÊNCIA DO ENVELHECIMENTO NO TEOR DE COBRE EM CACHAÇAS

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 2003 / 06 Vol. 21; Iss. 1

INFLUÊNCIA DO ENVELHECIMENTO NO TEOR DE COBRE EM CACHAÇAS

CAVALHEIRO, SILVIA FERREIRA LIMA, ANDRADE SOBRINHO, LUIZ GUALBERTO, FARIA, JOÃO BOSCO, CARDELLO, HELENA MARIA ANDRÉ BOLINI
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Volume:
21
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v21i1.1151
Date:
June, 2003
File:
PDF, 43 KB
2003
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