PRODUÇÃO DE BIOMASSA DE COGUMELO-DO-SOL E DE SHIITAKE EM...

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 2009 / 12 Vol. 27; Iss. 2

PRODUÇÃO DE BIOMASSA DE COGUMELO-DO-SOL E DE SHIITAKE EM RESÍDUOS AGROINDÚSTRIAIS

LOPES, ALINE, SABAINI, NEUZA MEIRI, GOMES-DA-COSTA, SANDRA MARIA
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Volume:
27
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v27i2.21926
Date:
December, 2009
File:
PDF, 75 KB
2009
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