SUBSTÂNCIAS ANTIMICROBIANAS PRODUZIDAS POR Bacillus spp....

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 2011 / 08 Vol. 29; Iss. 1

SUBSTÂNCIAS ANTIMICROBIANAS PRODUZIDAS POR Bacillus spp. ISOLADOS DE FRUTAS

OLIVEIRA, VINICYUS FORTE DE, FLEMING, LUANA ROCHA, FERREIRA, PATRÍCIA SILVIA, NASCIMENTO, JANAÍNA DOS SANTOS
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Volume:
29
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v29i1.22749
Date:
August, 2011
File:
PDF, 72 KB
2011
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