VERIFICAÇÃO DO APROVEITAMENTO E VIABILIDADE DA...

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 1989 / 12 Vol. 7; Iss. 2

VERIFICAÇÃO DO APROVEITAMENTO E VIABILIDADE DA UTILIZAÇÃO DOS RESÍDUOS PÓS-FERMENTATIVOS DO VINAGRE DE BANANA (Musa balbisiana Colla) NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

COSTA, FRANCISCO JOSÉ DO LAGO, DE OLIVEIRA, JOSÉ AGOBAR PEIXOTO, SALES, RONALDO DE OLIVEIRA, DOS SANTOS, ANTÔNIO MELQUÍADES, CARLOS MAIA, MARIA DE JESUS
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Volume:
7
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v7i2.15099
Date:
December, 1989
File:
PDF, 2.60 MB
1989
Conversion to is in progress
Conversion to is failed