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ESTUDO DOS SUBPRODUTOS DO MARACUJÃ (passiflora edulis f. flavicarpa Deg.): III - OBTENÃÃO DO ÃLEO E DA TORTA
PONTES, MARCO ANTONIO NOBRE, HOLANDA, LUCIANO FLÃVIA FROTA DE, URIÃ, HUMBERTO FERREIRA, BARROSO, MARIA ANGELA THOMAZVolume:
7
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v7i1.15075
Date:
June, 1989
File:
PDF, 710 KB
1989