![](/img/cover-not-exists.png)
Estudo do comportamento reológico de polpas de caju (Anacardium occidentale, l.), acerola (Malpighia emarginata, d.c.) e manga (Mangifera indica, l.)
Silva, Larissa Morais R da, Maia, Geraldo Arraes, Figueiredo, Raimundo Wilane de, Sousa, Paulo Henrique M de, Gonzaga, Maria Leonia da C, Figueiredo, Evania Altina T deVolume:
33
Journal:
Semina: Ciências Agrárias
DOI:
10.5433/1679-0359.2012v33n1p237
Date:
April, 2012
File:
PDF, 322 KB
2012