Caracterización reológica de almidón y evaluación morfológica de 20 variedades de musáceas (Musa sp.), del banco de germoplasma Fedeplátano, Chinchiná - Caldas, Colombia
Lucas Aguirre, Juan Carlos, Quintero Castaño, VÃctor DumarVolume:
65
Journal:
Acta Agronómica
DOI:
10.15446/acag.v65n3.48029
Date:
January, 2016
File:
PDF, 399 KB
2016