Kvaliteta mljevenog mesa s podruÄja grada Zagreba; Quality of minced meat from Zagreb area; Qualität des Hackfleischs aus der Zagreber Region; Calidad de la carne picada de la ciudad de Zagreb; La qualità della carne macinata in vendita nel territorio della città di Zagabria;
Pleadin, Jelka, KolariÄ Kravar, Sanja, Dergestin BaÄun, Lidija, LeÅ¡iÄ, Tina, KreÅ¡iÄ, Greta, Malenica, Mladenka, LjutiÄ, DanielVolume:
21
Year:
2019
Journal:
Meso
DOI:
10.31727/m.21.6.1
File:
PDF, 2.31 MB
2019