Volume 15; Issue 3

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Starch - Stärke
Volume 15; Issue 3

Starch - Stärke

Volume 15; Issue 3

1

Masthead

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

File:

PDF, 19 KB

1963

2

Stärke-Tagung 1963 der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. vom 24. bis 26. April 1963 im Römerhaus der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V., Detmold, Am Schützenberg 9

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

File:

PDF, 194 KB

1963

3

Wirkung der Neutronenstrahlung auf Stärke. (Radioaktive Stärke)

Professor Dr. M. Samec

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 357 KB

german, 1963

4

Electron-Microscopy of acid-degraded Starch Granules

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

english

File:

PDF, 1.16 MB

english, 1963

5

Die Hydratation der Stärke VIII. Die Quellfähigkeit von Stärke verschiedenen Wassergehaltes in Pyridin-Wasser-Gemischen

Dr. F. Schierbaum, Prof. Dr. Dr. h. c. K. Täfel

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 778 KB

german, 1963

6

Phosphate in Starches and Glycogens

G. Harris, I. C. MacWilliams

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

english

File:

PDF, 516 KB

english, 1963

7

Über die Reinheit nativer Stärkekomponenten II. Mitteilung zur Bestimmung der Reinheit von Stärkekomponenten

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 574 KB

german, 1963

8

Corrosion of Iron in the Presence of Corn Syrup Liquors

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

File:

PDF, 609 KB

1963

9

Patentbesprechungen

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

File:

PDF, 307 KB

1963

10

Referate

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 943 KB

german, 1963

11

Souci, S. W., W. Fachmann und H. Kraut: Die Zusammen-setzung der Lebensmittel (Nährwert-Tabellen). Herausgegeben im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, bearbeitet an der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, München. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH., Stuttgart

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 173 KB

german, 1963

12

Reiff, F., R. Kautzmann, H. Lüers und M. Lindemann: Die Hefen. Band II. Technologie der Hefen. XXVIII., 984 Seiten mit 196 Abb. und 160 Tabellen im Text. Verlag Hans Carl, Nürnberg 1962, Ganzleinen DM 175.–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 325 KB

german, 1963

13

Kloesel, A., H. Sperlich und K. G. Bergner: Fremdstoffverordnungen und sonstiges neues Lebensmittelrecht. (Stand vom 15. November 1961) W. Kohlhammer Verlag Stuttgart, 284 Seiten, kartoniert DM 12.80

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 166 KB

german, 1963

14

Aus Instituten und Forschungseinrichtungen

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 310 KB

german, 1963

15

Aus der Wirtschaft

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 158 KB

german, 1963

16

Persönliche Mitteilungen

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1963

Language:

german

File:

PDF, 158 KB

german, 1963