Volume 26; Issue 12

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Starch - Stärke
Volume 26; Issue 12

Starch - Stärke

Volume 26; Issue 12

1

Masthead

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

File:

PDF, 25 KB

1974

2

Studies in the Isomerization of d-Glucose

B. L. Scallet, K. Shieh, I. Ehrenthal, L. Slapshak

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 348 KB

english, 1974

3

Continuous Isomerization of Glucose to Fructose on a Commercial Basis

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 439 KB

english, 1974

4

Isolation and Some Properties of Amylase from Streptomyces hygroscopicus SF-1084

H. Hidaka, Dr. Y. Koaze, K. Yoshida, T. Niwa, T. Shomura, T. Niida

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 407 KB

english, 1974

5

Pektingewinnung aus Kartoffelpülpe und ihre mögliche Bedeutung für die Kartoffelstärkeindustrie

O. Abousteit, Dir. und Prof. W. Kempf

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

File:

PDF, 514 KB

1974

6

Modification of Rice Starch by Gamma Irradiation to Produce Soluble Starch of Low Viscosity for Industrial Purposes

Dr. R. M. A. El Saadany, Dr. F. M. El Saadany, Dr. Y. H. Foda

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 404 KB

english, 1974

7

Characteristics and “Fodal”-Factor of Mango Seed Kernel Starch

Dr. M. A. Abd-Allah, Dr. Y. H. Foda, M. G. E. Hamed

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 859 KB

english, 1974

8

Influence of Phytates on Protease and Dextrinogenic Amylase Formation

Dr. H. M. El-Saied

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 413 KB

english, 1974

9

Factors Affecting the Catalytic Hydrogenation of D-Glucose. Part IV. Effect of Solvent-Catalyst Concentration at High Pressure, Temperature and pH 8 and the Re-use of Catalyst

Dr. M. Abdel Akher, Dr. M. S. Raouf, Dr. J. Ghali, Dr. M. Roushdi

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 292 KB

english, 1974

10

VIIth International Symposium on Carbohydrate Chemistry

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 247 KB

english, 1974

11

Bock, R.: Methoden der Analytischen Chemie. Eine Einführung. Band 1: Trennungsmethoden. Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr. 1974. 362 Seiten, mit 236 Abb. und 79 Tab., Ganzleinen Preis DM 42,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

english

File:

PDF, 278 KB

english, 1974

12

Hogg, D. R.: Elektronische Effekte in der Organischen Chemie. Übersetzt aus dem Englischen von E. Dempewolf. (Titel der Originalausgabe: Electronic Effects and their Application.) Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr. 1974. 134 Seiten, mit 2. Abb., broschiert, Preis DM 14,80

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 157 KB

german, 1974

13

Schurz, J.: Einführung in die Struktur-Rheologie. Verlag Berliner Union GmbH. – Verlag W. Kohlhammer GmbH., Stuttgart-Berlin-Köln-Mainz 1974. 216 Seiten, mit 44 Abb., kartoniert, Preis DM 39,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 157 KB

german, 1974

14

Schurz, J.: Rückstandsanalytik von Pflanzenschutzmitteln, herausgegeben von der Abteilung „Analytik” der Kommission für Pflanzenschutz-, Pflanzenbehandlungs- und Vorratsschutzmittel der Deutschen Forschungsgemeinschaft als Mitteilung VI. 3. Lieferung, Verlag Chemie GmbH., Weinheim/Bergstr. 1974, 164 Seiten, mit 29 Abb. und 48 Tab. Loseblattausgabe in Plastikordner, DM 68, – (die bereits erschienenen Lieferungen kosten zusammen DM 115, –)

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 157 KB

german, 1974

15

Komarik, St. L., D. K. Tressler and L. Long: Food Products Formulary, Vol. 1, Meats, Poultry, Fish, Shellfish. The Avi Publishing Company, Inc., Westport, Conn. (USA) 1974, 348 pages, domestic price $ 37.00, foreign price $ 38.00

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 284 KB

german, 1974

16

De Vries, L., und H. Kolb: Wörterbuch der Chemie und der chemischen Verfahrenstechnik (Dictionary of Chemistry and Chemical Engineering). Band 2. Englisch-Deutsch (English-German). Verlag Chemie GmbH, Weinheim/Bergstr., Academic Press, New York and London 1972. 644 Seiten, Kunststoffeinband, Preis DM 135, – (Gesamtwerk je Band DM 120, –)

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 146 KB

german, 1974

17

De Vries, L., und H. Kolb: Langenscheidts Enzyklopädisches Wörterbuch, Teil I, Englisch/Deutsch, 1. Band A–M, begründet von E. Muret und D. Sanders, herausgeg. von O. Springer. Neubearbeitung 1962, 4. Auflage. Langenscheidt-Verlag, München 1974. 883 Seiten, Großformat: 20,3 × 29,5 cm, Ganzleinen, Preis DM 95, –

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 146 KB

german, 1974

18

Mitteilungen/News Briefs

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1974

Language:

german

File:

PDF, 145 KB

german, 1974

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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