books search
books
articles search
articles
Donate
Log In
Log In
to access more features
personal recommendations
Telegram Bot
download history
send to Email or Kindle
manage booklists
save to favorites
Explore
Journals
Contribution
Donate
Litera Library
Donate paper books
Add paper books
Open LITERA Point
Volume 9; Issue 2
Main
Food and History
Volume 9; Issue 2
Food and History
Volume 9; Issue 2
1
Bread for Gods and Kings: On Baked Products in Profane and Cultic Consumption of Ancient Assyria
Gaspa, Salvatore
Journal:
Food and History
Year:
2011
File:
PDF, 23 KB
Your tags:
2011
2
De l’hymne au territoire à l’apologie des terroirs. Une brève histoire des inventaires culinaires italiens depuis l’Unification (1861)
Campanini, Antonella
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 164 KB
Your tags:
french, 2011
3
Un Inventaire, pour quoi faire ? La valorisation de l’Inventaire du Patrimoine culinaire suisse
Thévenod-Mottet, Erik
,
Cornaz Bays, Carine
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 333 KB
Your tags:
french, 2011
4
Territorialités politiques, politiques publiques : une approche institutionnelle des produits alimentaires typiques. Le cas de la Suisse
Boisseaux, Stéphane
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 169 KB
Your tags:
french, 2011
5
La fabrique de l’identité culinaire nationale dans les écrits sur l’alimentation et la cuisine sénégalaises : du regard colonial à celui de Youssou NDour
Crenn, Chantal
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 695 KB
Your tags:
french, 2011
6
Les ombres de Mécène. À propos de la cena Nasidieni d’Horace ( S ., II, 8)
Hugoniot, Christophe
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 326 KB
Your tags:
french, 2011
7
Revaloriser les millets en Inde : les produits biologiques et écologiques au bénéfice de l’environnement et de la santé
Sébastia, Brigitte
Journal:
Food and History
Year:
2011
File:
PDF, 176 KB
Your tags:
2011
8
Review articles / Comptes rendus
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
english
File:
PDF, 122 KB
Your tags:
english, 2011
9
Una bevanda di apostasia: il comos mongolico nell’ Itinerarium di frate Guglielmo di Rubrouck
Tasca, Francesca
Journal:
Food and History
Year:
2011
File:
PDF, 172 KB
Your tags:
2011
10
Jews and Christians at the Dinner Table: A Study in Social and Religious Interaction
Erdkamp, Paul
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
english
File:
PDF, 244 KB
Your tags:
english, 2011
11
Quelle carte pour quel territoire ? Impossibles et nécessaires : les inventaires du patrimoine alimentaire
Bienassis, Loïc
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 220 KB
Your tags:
french, 2011
12
L’oeil et la bouche. Le goût du paysage pour préserver le patrimoine alimentaire libanais
Garçon, Lucile
,
Zurayk, Rami
Journal:
Food and History
Year:
2011
Language:
french
File:
PDF, 645 KB
Your tags:
french, 2011
1
Follow
this link
or find "@BotFather" bot on Telegram
2
Send /newbot command
3
Specify a name for your chatbot
4
Choose a username for the bot
5
Copy an entire last message from BotFather and paste it here
×
×
