Volume 29; Issue 9

European Food Research and Technology

Volume 29; Issue 9
1

Der Nachweis von Kartoffelzusatz im Kriegsbrot

A. Lingelsheim
Journal:
European Food Research and Technology
Year:
1915
Language:
german
File:
PDF, 890 KB
german, 1915
3

Milch und Käse

P. Buttenberg, C. Mai, A. Spieckermann, M. Pleißner
Journal:
European Food Research and Technology
Year:
1915
Language:
german
File:
PDF, 655 KB
german, 1915
4

Butter, Speisefette und Öle

A. Hasterlik, C. Grimme, A. Behre, P. Buttenberg, G. Sonntag, C. Mai
Journal:
European Food Research and Technology
Year:
1915
Language:
german
File:
PDF, 794 KB
german, 1915
5

Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe

P. W. Neumann, A. Spieckermann, M. Pleißner
Journal:
European Food Research and Technology
Year:
1915
Language:
german
File:
PDF, 416 KB
german, 1915
6

Gebrauchsgegenstände

G. Sonntag, C. Grimme, A. Hasterlik
Journal:
European Food Research and Technology
Year:
1915
Language:
german
File:
PDF, 560 KB
german, 1915