COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DE MINERAIS DE MARISCOS CRUS E...

Ciência e Tecnologia de Alimentos 2001 / 08 Vol. 21; Iss. 2

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DE MINERAIS DE MARISCOS CRUS E COZIDOS DA CIDADE DE NATAL/RN

PEDROSA, Lucia de Fátima Campos, COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato
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Volume:
21
Journal:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
DOI:
10.1590/S0101-20612001000200006
Date:
August, 2001
File:
PDF, 96 KB
2001
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