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Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico
Pantoja-Chamorro, Ana L, Hurtado-Benavides, Andrés M, Martínez-Correa, Hugo AVolume:
28
Year:
2017
Journal:
Información tecnológica
DOI:
10.4067/S0718-07642017000100005
File:
PDF, 525 KB
2017