Metodologia de Estudo de Dieta Total no Estado de São Paulo para estimativa de ingestão dietética de elementos tóxicos e essenciais: a elaboração da Cesta de Mercado (Market Basket)
Avegliano, Roseane Pagliaro, Maihara, Vera Akiko, Silva, Fábio Fernando daVolume:
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Journal:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
DOI:
10.1590/s0101-20612008000100014
Date:
March, 2008
File:
PDF, 172 KB
2008