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Authentizitätsprüfung von Speiseölen mittels miniaturisierter NIRâSensoren
Pavlidis, D., Pfister, M. K.âH., Lörchner, C., Filter, M., FauhlâHassek, C., Esslinger, S.Volume:
73
Journal:
Lebensmittelchemie
DOI:
10.1002/lemi.201951136
Date:
September, 2019
File:
PDF, 194 KB
2019