Volume 28; Issue 6-7

Molecular Nutrition & Food Research

Volume 28; Issue 6-7

1

Masthead

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

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PDF, 41 KB

1984

2

Preface

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

3

Viktor van der Reis - Wegbereiter der gastrointestinalen Mikroökologie des Menschen

Doz. Dr. sc. med. M. Knoke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 426 KB

german, 1984

4

Die Besonderheiten der Bildung einer Dysbakteriose des Darms beim Menschen unter Extrembedingungen

Dr. med. N. N. Lizako, V. M. Šilov, G. D. Syrych

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 373 KB

german, 1984

5

V. H. Lindlahr: Iss und nimm ab! 6. Aufl. 188 Seiten. Albert-Müller-Verlag, Zürich—Stuttgart—Wien 1977. Preis: 22,80 DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 93 KB

german, 1984

6

D. Frohne und H. J. Pfänder. Giftpflanzen. Ein Handbuch für Apotheker, Ärzte, Toxikologen und Biologen. 2. Aufl., 258 Abb., 12 Tab., Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 1983. Preis: 136.— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

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german, 1984

7

Maternal Diet, Breast-feeding Capacity, and Lactational Infertility. Herausgegeben von R. G. Whitehead. 107 Seiten, 23 Abb., 15 Tab. The United Nations University, Tokio 1983

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

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german, 1984

8

Die quantitative Zusammensetzung der Lactoflora des Verdauungstrakts vor und nach kosmischen Flügen unterschiedlicher Dauer

Prof. Dr. med. A. A. Lencner, Ch. P. Lencner, M. E. Mikelsaar, M. E. Tjuri, M. A. Toom, M. E. Väljaots, V. M. Šilov, N. N. Liz'Ko, V. I. Legenkov, I. M. Reznikov

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 434 KB

german, 1984

9

Ernährung und Gesellschaft. Herausgegeben von E. Ehlers. 238 Seiten, 38 Abb., 33 Tab. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart, und Umwelt und Medizin Verlagsgesellschaft mbH, Frankfurt 1983. Preis: 68,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 90 KB

german, 1984

10

[Russian Text Ignored.]

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 90 KB

german, 1984

11

(D. Ch. Chamidov, T. S. Saatov, P. A. Chakimov, M. Jangibajev und S. A. Burchanov: Ultraviolett-Fluoreszenz von Proteinen und Zellen). 155 Seiten, 71 Abb., 11 Tab. Verlag Fan, Taschkent 1982. Preis: 8,50 M

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 90 KB

german, 1984

12

Chromatography. Herausgegeben von A. Fiechter. 138 Seiten, 41 Abb., 32 Tab. Akademie-Verlag, Berlin 1983. Preis: 68,— M

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 95 KB

german, 1984

13

Proceedings of the V. International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins 1982. 359 Seiten, 62 Abb., 84 Tab. Preis: 300,— ÖS. Zu bestellen bei Gesellschaft Österreichischer Chemiker, Eschenbachgasse 9, A-1010 Wien

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

14

S. M. Barlow und F. M. Sullivan: Reproductive Hazards of Industrial Chemicals — An evaluation of animal and human data. 610 Seiten, 4 Tab. Academic Press, London 1982. Preis: 40.50 £

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

15

Einfluß der Ernährung auf die Darmflora

Prof. T. T. Mitsuoka

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

16

Yeast genetics — Fundamental and Applied Aspects. Herausgegeben von J. F. T. Spencer, D. M. Spencer und A. R. W. Smith. 533 Seiten, 49 Abb. und 39 Tab. Springer-Verlag, Berlin—Heidelberg—New York 1983. Preis: 148,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 87 KB

german, 1984

17

F. Oehme und P. Schuler: Gelöst-Sauerstoff-Messung: Physikalische Grundlagen, Mess- und Analysentechnik, Anwendungen. (ABC der Mess- und Analysentechnik). 146 Seiten, 67 Abb., Dr. Alfred Hüthig Verlag GmbH, Heidelberg 1983. Preis: 45,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 87 KB

german, 1984

18

Some studies of the bacterial flora associated with the mucosa of the human gastrointestinal tract

Dr. S. L. Peach, S. Tabaqchali

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

english

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english, 1984

19

Die adhäsiven Eigenschaften der aus dem Verdauungstrakt des Menschen isolierten Lactobazillen

Dr. V. I. Brilis, T. A. Briliene, Ch. P. Lencner, A. A. Lencner

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 307 KB

german, 1984

20

Wandbesiedlung und potentielle Pathogenität von Gastrointestinalkeimen

Dr. A. Lorenz, Dr. J. Schulze, Dr. F.-K. Grütte

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 269 KB

german, 1984

21

Aus der Diskussion zum I. Hauptthema „Gastrointestinale Mikroflora und Milieu”

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

22

Aktuelle Probleme der Ernährung im Säuglingsalter. Herausgegeben von A. Rosenkranz und W. Wachtel. 73 Seiten, 27 Abb., 14 Tab., Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1983. Preis: 20,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 90 KB

german, 1984

23

Evaluation of certain food additives and contaminants. Twentyseventh Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. WHO, Technical Report Series No. 696. 47 Seiten. Genf 1983. Preis: 5,— Sw. fr.

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 90 KB

german, 1984

24

R. Matzek: Trink und iß – die Liebe nicht vergiß. 300 Sprichwörter und Reime über Essen und Trinken. 109 Seiten. 2. Aufl. Idee Verlag, Stuttgart 1983. Preis: 12,80 DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

25

Stoffwechselprozesse der Darmflora II. Hauptthema Stoffwechselwirkungen der Mikroflora

Prof. Dr. H. Haenel, Dr. F.-K. Grütte

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

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1984

26

K. Herrmann: Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung. 175 Seiten, 19 Abb., 21 Tab. Springer-Verlag, Berlin Heidelberg, New York 1983. Preis: 29,80 DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

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german, 1984

27

W. H. O. Ernst und E. N. G. Josse-van Damme: Umweltbelastung durch Mineralstoffe - biologische Effekte. 234 Seiten, 52 Abb., 86 Tab., 4 Tafeln. VEB Gustav Fischer Verlag, Jena 1983. Preis: 35,— M

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 79 KB

german, 1984

28

F. Oehme und W. Richter: Instrumentelle Titrationstechnik. Grundlagen und Anwendungen der Maßanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Meß- und Gerätetechnik. 164 Seiten, zahlreiche Abb., Tab. und graphische Darstellungen. Dr.-Alfred-Hüthig-Verlag, Heidelberg 1983. Preis: 45,00 DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 79 KB

german, 1984

29

Mechanisms of malabsorption in the “Contaminated Small-Bowel Syndrome”

Prof. Dr. med. M. Gracey

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

english

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PDF, 443 KB

english, 1984

30

Strukturelle und funktionelle Befunde beim experimentellen Blindsacksyndrom

Prof. Dr. med. E. O. Riecken

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 520 KB

german, 1984

31

E. Lück: Dictionary of Food, Nutrition and Cookery. Wörterbuch der Lebensmittel, Ernährung und Kochkunst. 392 Seiten. B. Behr's Verlag, Hamburg 1983. Preis: 135,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 97 KB

german, 1984

32

Methods of Enzymatic Analysis. Herausgegeben von H. U. Bergmeyer. Third Edition, Vol. III, Enzymes 1: Oxidoreductases, Transferases. 605 Seiten, zahlreiche Abb. und Tab. Verlag Chemie, Weinheim — Deerfield Beach, Florida—Basel 1983. Preis: 258,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 97 KB

german, 1984

33

Aus der Diskussion zum II. Hauptthema „Stoffwechselwirkungen der Mikroflora”

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 82 KB

german, 1984

34

Biological Rhythms and Medicine. Cellular, Metabolic, Physiopathologic, and Pharmacologic Aspects. Herausgegeben von A. Reinberg und M. H. Smolensky. 305 Seiten, 148 Abb., 14 Tab. Springer-Verlag, New York-Berlin-Heidelberg-Tokio 1983. Preis: 185,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 90 KB

german, 1984

35

W. Baltes: Lebensmittelchemie. 352 Seiten, 79 Abb., 47 Tab. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, Tokyo 1983. Preis: 38,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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german, 1984

36

Rotavirusnachweis bei Patienten mit Malabsorption

MR Prof. Dr. sc. med. C. Fiehring, Doz. Dr. sc. med. H. J. Körting, Dr. med. G. Jung

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 164 KB

german, 1984

37

J. Nentwig, M. Kreuder und K. Morgenstern: Chemistry Made Easy. A Programmed Course for Self-Instruction. Part I: 651 Seiten. Preis: 38,— DM. Part II: 691 Seiten. Preis: 45,— DM. Verlag Chemie Weinheim, Deerfield Beach (Florida), Basel 1983

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 96 KB

german, 1984

38

Trace Element Analytical Chemistry in Medicine and Biology. Vol. 2. Herausgegeben von P. Brätter und P. Schramel. 1189 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. Walter de Gruyter & Co, Berlin, New York 1983. Preis: 280,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 95 KB

german, 1984

39

Unconventional Sources of Dietary Fiber. Physiological and in Vitro Functional Properties. Herausgegeben von I. Furda. ACS Symposium Series 214. 315 Seiten, 52 Abb., 81 Tab. American Chemical Society, Washington, D. C., 1983. Preis: 70.95 $

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 96 KB

german, 1984

40

Acidophilus-Milch zur Therapie bei gastrointestinalen Störungen

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 91 KB

german, 1984

41

Metronidazol und Neomycin zur Wundinfektionsprophylaxe in der Colon- und Rectumchirurgie

Doz. Dr. sc. med. W. Nowak, Dipl.-Med. H.-J. Erbe

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 178 KB

german, 1984

42

Food Protein Deterioration. Mechanisms and Functionality. Herausgegeben von J. P. Cherry. ACS Symposium Series 206. 444 Seiten mit zahlreichen Abb. und Tab. American Chemical Society, Washington, D.C., 1982. Preis: 57.95$

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 80 KB

german, 1984

43

H.-P. Angelé: Chromatographie. Englisch—Deutsch—Französisch—Russisch. 2. Aufl. 132 Seiten. VEB Verlag Technik, Berlin 1984. Preis: 22,— M

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 80 KB

german, 1984

44

Microecology of the gastrointestinal tract and the immunological status under food allergy

Prof. Dr. I. B. Kuvaeva, N. G. Orlova, O. L. Veselova, G. G. Kuznezova, T. E. Borovik

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

english

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PDF, 231 KB

english, 1984

45

Spurenelemente. Grundlagen — Ätiologie — Diagnose — Therapie. Herausgegeben von H. Zumkley. 290 Seiten, 37 Abb., 36 Tab. G. Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1983. Preis: 98,— DM

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 79 KB

german, 1984

46

Food Production — Nutrition — Health. Herausgegeben von S. Rajki und A. Bruce. 250 Seiten, 21 Abb., 71 Tab. Verlag Akadémiai Kiadó, Budapest 1983. Preis: 240,— Ft

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 79 KB

german, 1984

47

Die sekretorische Immunglobulinbildung durch den hepatischen Clearence-Mechanismus

Dr. sc. med. S. Somos, A. Schmidt, A. Loibl, P. Gróf

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 188 KB

german, 1984

48

Immunstimulation in Tiermodellen mit Hilfe von Präparaten intestinaler Bakterien

Dr. V. Rusch, R. M. Hyde, T. D. Luckey

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

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PDF, 558 KB

german, 1984

49

Biochemical activity of intestinal microflora in adult coeliac disease

Doc. Dr. A. O. Tamm

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

english

File:

PDF, 207 KB

english, 1984

50

Immune responses to anaerobic gram-negative bacteria in health and disease

Prof. Dr. T. Hofstad

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

english

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PDF, 312 KB

english, 1984

51

Anzucht von Anaerobiern des oberen Dünndarms mit dem Glove-Box-Verfahren

Doz. Dr. rer. nat. habil. H. Bernhardt, M. Knoke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 203 KB

german, 1984

52

Anaerobe Inhalts- und Wandmikroflora des Magen-Darm-Kanals

Doz. Dr. M. E. Mikel'Saar, M. E. Tjuri, M. E. Väljaots, A. A. Lencner

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 352 KB

german, 1984

53

Einfluß der Nahrung auf die gramnegativen Anaerobier des Intestinaltrakts

Dr. F.-K. Grütte, W. Müller-Beuthow, Dr. J. Schulze, Dr. H.-J. Zunft

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 246 KB

german, 1984

54

Über den Einsatz der MIDI-Technik zur Differenzierung von Bacteroidaceae

Dr. med. E. Nagy, Dr. med. C. Höhne

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 268 KB

german, 1984

55

Chemotherapeutikazusätze zur selektiven Anaerobieranzucht

Doz. Dr. rer. nat. habil. H. Bernhardt, Doz. Dr. sc. med. M. Knoke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 236 KB

german, 1984

56

Gaschromatographische Analysen in der Anaerobier-Diagnostik

Dr. rer. nat. M. Zschiesche, Prof. Dr. sc. med. I. Amon, D. Westphal

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 152 KB

german, 1984

57

Aus der Diskussion zum IV. Hauptthema „Anaerobe Mikroorganismen - Vorkommen im Magen-Darm-Kanal und methodische Probleme”

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 313 KB

german, 1984

58

Mikrobielles Overgrowth bei Agammaglobulinämie mit Malabsorptionssyndrom (Poster)

Doz. Dr. sc. med. M. Knoke, R. Hampel, W. Maybauer, B. Meyer, H. Bernhardt, B. Königstedt, C. Webber

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 92 KB

german, 1984

59

Einfluß von Lactose, Eiweiß und Phosphat auf den mikrobiellen Stoffwechsel von Darminhalt unter in-vitro-Bedingungen (Poster)

Dr. H.-J. Zunft, W. Müller-Beuthow, Dr. F.-K. Grütte

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 115 KB

german, 1984

60

Einfluß des Keimstatus auf die Entwicklung nahrungsbedingter nephropathischer Veränderungen bei der Ratte

Dr. J. Schulze, Dr. D. W. R. Bleyl, Dr. F.-K. Grütte

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 167 KB

german, 1984

61

Correction

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

File:

PDF, 1.84 MB

1984

62

Intestinalflora unter Streßbedingungen

MR Prof. Dr. sc. med. W. Meng, E. Partala, H. Bernhardt, M. Knoke

Journal:

Molecular Nutrition & Food Research

Year:

1984

Language:

german

File:

PDF, 178 KB

german, 1984

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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