Volume 17; Issue 4

Nutrition Clinique et Métabolisme

Volume 17; Issue 4

1

Alimentation et soins nutritionnels dans les hôpitaux : une vision européenne

J.-C Melchior, A.-M Beck, U.Nilsson Balknäs, M.E Camilo, P Fürst, M.G Gentile, K Hasunen, L Jones, C Jonkers-Schuitema, U Keller, J.-C Melchior, B.Egberg Mikkelsen, M Pavcic, P Schauder, L Sivonen, O

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

File:

PDF, 134 KB

2003

2

« Sécurité alimentaire » en milieu hospitalier : de la logique de crise à la logique de progrès

C Cosson, F.-H Bolnot, P Tronchon

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 191 KB

french, 2003

3

Pour l’implantation des équipes transversales de nutrition clinique à l’hôpital : le plaidoyer du pédiatre

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

File:

PDF, 160 KB

2003

4

Rôle du pharmacien dans la politique nutritionnelle à l'hôpital

S Neuville, J Boyer, A.-F Germe

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 126 KB

french, 2003

5

Place de l'impédancemétrie dans le dépistage de la dénutrition à l'hôpital

N Maisonneuve, L Genton, V.L Karsegard, U.G Kyle, Y.M Dupertuis, C Pichard

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

File:

PDF, 870 KB

2003

6

Quelle prise en charge nutritionnelle avant et après l'hospitalisation : réflexions autour d'un projet de réseau ville–hôpital à Aix-en-Provence

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 171 KB

french, 2003

7

Index auteurs

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

File:

PDF, 75 KB

2003

8

Index mots clés

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 100 KB

french, 2003

9

L’avenir du CLAN à l’hôpital

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 91 KB

french, 2003

10

Évaluation des apports alimentaires des malades hospitalisés

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 123 KB

french, 2003

11

Outils et procédures de dépistage de la dénutrition et de son risque en milieu hospitalier

M Hasselmann, E Alix

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 209 KB

french, 2003

12

Centralisation ou déconcentration de la production des repas

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 123 KB

french, 2003

13

La réalisation des régimes à l'hôpital et l'organisation d'une cuisine diététique

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 121 KB

french, 2003

14

Place et rôle des diététiciens dans une unité transversale de nutrition clinique

M.-P Depraz-Cissoko, P Coti, M Roulet

Journal:

Nutrition Clinique et Métabolisme

Year:

2003

Language:

french

File:

PDF, 111 KB

french, 2003