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Volume 32; Issue 4
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Acta Scientiarum Technology
Volume 32; Issue 4
Acta Scientiarum Technology
Volume 32; Issue 4
1
Qualidade de batata para fritura, em função dos níveis de açúcares redutores e não-redutores, durante o armazenamento à temperatura ambiente
Quadros, Diomar Augusto de
,
Lung, Maurício Cesar
,
Ferreira, Sila Mary Rodrigues
,
Freitas, Renato João Sossela de
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 571 KB
Your tags:
2010
2
Alteração nas características físicas do solo decorrentes da aplicação de esgoto doméstico tratado
Souza, José Alberto Alves de
,
Batista, Rafael Oliveira
,
Ramos, Márcio Mota
,
Soares, Antônio Alves
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 632 KB
Your tags:
2010
3
Avaliação sensorial e reológica de uma bebida achocolatada elaborada a partir de extrato hidrossolúvel de soja e soro de queijo
Moreira, Ricardo Wagner Mori
,
Madrona, Grasiele Scaramal
,
Branco, Ivanise Guilherme
,
Bergamasco, Rosângela
,
Pereira, Nehemias Curvelo
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 527 KB
Your tags:
2010
4
Engenharia de estados quânticos: gerando estados superpostos em modos viajantes
Valverde, Clodoaldo
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 631 KB
Your tags:
2010
5
Physical-chemical and operational performance of an anaerobic baffled reactor (ABR) treating swine wastewater
Pereira, Erlon Lopes
,
Campos, Cláudio Milton Montenegro
,
Moterani, Fabricio
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 566 KB
Your tags:
2010
6
Estudo das características químicas e físicas da cinza da casca da castanha de caju para uso em materiais cimentícios
Lima, Sofia Araujo
,
Rossignolo, João Adriano
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 661 KB
Your tags:
2010
7
Atividade alelopática, antioxidante e teor de fenóis totais de Hydrocotyle bonariensis Lam. (Araliaceae)
Silva, Cristiane Bezerra
,
Cândido, Ana Carina Silva
,
Simionatto, Euclésio
,
Faccenda, Odival
,
Scalon, Silvana De Paula Quintão
,
Peres, Marize Teresinha Lopes Pereira
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 648 KB
Your tags:
2010
8
Parâmetros físico-químicos e quantificação de ácidos graxos cis-trans no óleo de soja e mandioca palito, submetido à fritura descontínua
Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
,
Godoy, Helena Teixeira
,
Cottica, Solange Maria
,
Oliveira, Cláudio Celestino
,
Souza, Nilson Evelázio
,
Visentainer, Jesuí Vergílio
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 583 KB
Your tags:
2010
9
Peroxidase activity in Spondias dulcis
Souza, Dayse Pereira Barbosa
,
Costa, Ingrid Chastinet Ribeiro
,
Paiva, Lucia Moreira Campos
,
Oestreicher, Enrique Guillermo
,
Berezuk, Márcio Eduardo
,
Cardozo-Filho, Lúcio
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 539 KB
Your tags:
2010
10
Development and validation of method for the determination of organochlorine pesticides and trihalomethanes in the water by HRGC-ECD
Alves, Maria Isabel Ribeiro
,
Antoniosi Filho, Nelson Roberto
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
Language:
english
File:
PDF, 571 KB
Your tags:
english, 2010
11
Diafragmas horizontais de piso em madeira, confeccionados com chapas de OSB e vigas I, submetido ao carregamento em seu plano
Santos, Altevir Castro dos
,
Szcüs, Carlos Alberto
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 2.09 MB
Your tags:
2010
12
A simple method for non-linear analysis of steel fiber reinforced concrete
Vanalli, Leandro
,
Paccola, Rodrigo Ribeiro
,
Scoaris, Mario Rogerio
,
Coda, Humberto Breves
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 911 KB
Your tags:
2010
13
Improvement of the electrochemical determination of antioxidant using cationic micellar environment
Mello, Lucilene Dornelles
,
Reis, Alaécio Pinheiros dos
,
Kubota, Lauro Tatsuo
Journal:
Acta Scientiarum Technology
Year:
2010
File:
PDF, 540 KB
Your tags:
2010
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