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Volume 27; Issue 50
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Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y...
Volume 27; Issue 50
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Volume 27; Issue 50
1
Alimentación tradicional en la región del Maule de Chile. Representación de clientes y encargados de restaurantes tradicionales
Díaz Herrera, Claudio
,
Oyarzo Orellana, Carolina
Journal:
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Year:
2017
File:
PDF, 1.66 MB
Your tags:
2017
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