Volume 32; Issue 4

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Starch - Stärke
Volume 32; Issue 4

Starch - Stärke

Volume 32; Issue 4

1

Masthead

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 44 KB

english, 1980

2

Fractionation and Characterization of Dent Corn and Amylomaize Starch Granules

J. E. Cluskey, C. A. Knutson, G. E. Inglett

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 741 KB

english, 1980

3

Studies on Varagu Starch

S. V. Paramahans, Dr. D. B. Wankhede, Dr. R. N. Tharanathan

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 402 KB

english, 1980

4

Studies on Starch Extracted from Mango Seeds (Mangifira indica) as a New Source of Starch

Dr. R. M. A. El Saadany, Dr. Y. H. Foda, F. M. El Saadany

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 463 KB

english, 1980

5

Processing of Cassava to Gari and Other Foodstuffs

Prof. Dr. F. Meuser, Dr. H.-D. Smolnik

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 810 KB

english, 1980

6

Raw Starch Digestion by Bacillus polymyxa beta-Amylase

S. Ueda, J. J. Marshall

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 488 KB

english, 1980

7

Application of Differential Scanning Calorimetry to Starch Gelatinization. III. Effect of Sucrose and Sodium Chloride

Dr. M. Wootton, A. Bamunuarachchi

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 513 KB

english, 1980

8

Oxidation of Insoluble Starch Xanthate: Stabilization and Metal Ion Removal

R. E. Wing, W. E. Rayford

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 441 KB

english, 1980

9

Purification and Characterization of Extracellular Isoamylase from Flavobacterium sp

Hélia Harumi Sato, Yong K. Park

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 553 KB

english, 1980

10

Neue Veröffentlichungen

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 274 KB

english, 1980

11

Patente

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 307 KB

1980

12

Mitteilungen

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 434 KB

german, 1980

13

Hünig, S., G. Märkl und J. Sauer: Integriertes Organisches Praktikum (Integrated Organic Laboratory Course). Verlag Chemie, Weinheim–New York 1979. 477 Seiten, mit zahlreichen Abb. und Tab., Broschüre DM 59,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 171 KB

1980

14

Pederson, C. S.: Microbiology of Food Fermentations (Mikrobiologie von Lebensmittel-Fermentation). Second Edition, The AVI Publishing Company, Inc., Westport/Connecticut (USA) 1979. 384 Pages, with numerous figures and tables, U.S. and Ca. $ 25.50, other countries $ 28.00

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 171 KB

1980

15

Herz, W., H. Griesebach und G. W. Kirby (Hrsg.): Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe, begründet von L. Zechmeister (Progress in the Chemistry of Organic Natural Products). Bd. 37. Springer Verlag, Wien–New York 1979. IX, 367 Seiten, mit 8 Abb., gebunden DM 178,–; US $ 97.80

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 171 KB

1980

16

Herz, W., H. Griesebach und G. W. Kirby (Hrsg.): Developments in Sweetners (Entwicklungen auf dem Süßmittel-Gebiet). Development Series, edited by C. A. M. Houch, K. H. Parker and A. J. Vlitos. Applied Science Publishers Ltd., London 1979. 192 Pages, with 28 tables and 66 illustrations, cloth £ 18.75

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 171 KB

1980

17

Alikonis, J. J.: Candy Technology (Technologie der Bonbonherstellung). The AVI Publishing Company, Inc., Westport/Connecticut (USA) 1979.280 Pages, with numerous figures and tables, cloth USA and Canada $ 30.00, other countries $ 33.00

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 171 KB

1980

18

Osteroth, D. (Hrsg.): Chemisch-Technisches Lexikon. Springer Verlag, Berlin–Heidelberg–New York 1979. IX, 305 Seiten, mit 420 Abb. u. 74 Tab., geb. DM 148,–; US $ 81.40

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

File:

PDF, 335 KB

1980

19

Osteroth, D. (Hrsg.): Duden Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke, 3., vollständig überarbeitete und ergänzte Auflage. Herausgeg. u. bearbeitet von der Redaktion Naturwissenschaft und Medizin des Bibliographischen Instituts, Ltg. K.-H. Ahlheim, auf Grund einer Materialsammlung von H. Lichtenstein. Bibliographisches Institut, Mannheim–Wien–Zürich, und Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1979. 751 Seiten, gebunden DM 36,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 185 KB

german, 1980

20

Wittenberger, W.: Rechnen in der Chemie. Grundoperationen, Stöchiometrie. 10., verbesserte Auflage. Springer-Verlag, Wien–New York 1979. 320 Seiten, mit 46 Abb. und 292 Übungsbeispielen, gebunden DM 49,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 184 KB

german, 1980

21

Von Zahn, P., und I. Rheinholz: Forschung hat viele Gesichter (Chemie, Pharmazie, Medizin). ECON. Verlag GmbH, Düsseldorf–Wien 1978. Großformat, 332 Seiten, mit 336 Farbabb., geb. DM 68,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 184 KB

german, 1980

22

Marx, O., und F. Reinsch: So spricht der Amerikaner! Eine kleine Einführung in das amerikanische Englisch. Langenscheidt-Lektüre 70. Langenscheidt-Verlag Berlin–München–Wien–Zürich 1979, 112 Seiten, DM 4,80

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 184 KB

german, 1980

23

Marx, O., und F. Reinsch: RKW-Handbuch Führungstechnik und Organisation. Herausgeg. von E. Potthoff in Zusammenarbeit mit dem Rationalisierungskuratorium der Deutschen Wirtschaft (RKW), Redaktion H. J. Steigerwald. Erich Schmidt Verlag, Berlin–Bielefeld–München 1978. Ergänzbare Ausgabe. Grundwerk einschl. 3. Lieferung (August 1979), 540 Seiten, Großoktav einschl. Spezialordner DM 67,80

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 185 KB

german, 1980

24

Stangl, A.: Führen muß man können. Neu bearbeitete und erweiterte Auflage. ECON Verlag GmbH, Düsseldorf–Wien 1979. 128 Seiten, Pappband DM 18,–

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 313 KB

german, 1980

25

Firmenmitteilungen

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

german

File:

PDF, 286 KB

german, 1980

26

Inhibition of Starch Gelatinization by Amylose-Lipid Complex Formation. Behinderung der Stärkeverkleisterung durch Bildung eines Amylose-Lipidkomplexes

Prof. Kåre Larsson

Journal:

Starch - Stärke

Year:

1980

Language:

english

File:

PDF, 249 KB

english, 1980

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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