Volume 7; Issue 1

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Volume 7; Issue 1

1

Effets d’un régime hyperlipidique sur l’expression des récepteurs nucléaires de l’acide rétinoïque (P-MRs), de la triiodothyronine (TRs) et des proliférateurs de peroxisomes (PPARs) dans le foie de rat

Redormet, Anabelle, Noel-Suberville, Catherine, Bonilla, Stéphane, Groubet, Rachel, Higueret, Paul

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 306 KB

french, 2000

2

Mesure du taux de couverture du sol pour estimer les principales caractéristiques d’une culture de colza avant montaison

Denoroy, Pascal, Justes, Eric, Gosse, Ghislain

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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PDF, 516 KB

french, 2000

3

SELECTION : Les variétés hybrides sont-elles justifiées ?

Gallais, André

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

4

REPONSES DES INDUSTRIELS AUX PREOCCUPATIONS DES NUTRITIONNISTES Modèle prédictif de l’isomérisation trans des acides gras polyinsaturés au cours de la désodorisation industrielle des huiles végétales

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 381 KB

2000

5

ASPECTS NUTRITIONNELS DES ACIDES GRAS TRANS : Consommation en acides gras trans et risque cardio-vasculaire : Étude Aquitaine

Combe, Nicole, Boue, Carole, Entressangles, Bernard

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 495 KB

french, 2000

6

Acides gras polyinsaturés trans : aspects métaboliques

Sebedio, Jean-Louis, Chardigny, Jean-Michel

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

7

CORPS GRAS ET OBESITE Acides gras alimentaires et obésité : aspects qualitatifs et quantitatifs

Raclot, Thierry, Oudart, Hugues

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 434 KB

2000

8

Technical aspects of trans reduction in margarines

Van Duijn, Gerrit

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

english

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english, 2000

9

Acides gras polyinsaturés n-3, neurotransmission et fonctions cognitives

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

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2000

10

Arachidonic and eicosapentaenoic acids in Araucariaceae, a unique feature among seed plants

Wolff, Robert L., Christie, William W., Aizetmuller, Kurt, Pasquier, Elodie, Pedrono, Frédérique, Destaillats, Frédéric, Marpeau, Anne M.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 380 KB

2000

11

Préoccupations nutritionnelles et communication de l’industrie

Busson, Valérie

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 438 KB

2000

12

Préoccupations nutritionnelles et communication de l’industrie

Busson, Valérie

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 438 KB

french, 2000

13

Oilseed rape grain yield productivity increases with hybrid varietal types: a first balance sheet with post registration tests in France and in Europe

Pinochet, Xavier, Bertrand, Rémy

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

english

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english, 2000

14

Xe CONGRES INTERNATIONAL SUR LE COLZA Développement et impacts des OGM

Chevre, Anne-Marie

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

15

Marqueurs moléculaires et génomique

Delourme, Régine

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

16

Etude chez une population d’Aquitaine de l’effet des acides gras trans alimentaires sur les lipides plasmatiques et le profil des lipoprotéines

Boue, Carole, Combe, Nicole, Entressangles, Bernard

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 406 KB

2000

17

Génétique épidémiologique et moléculaire de l’obésité humaine

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 405 KB

2000

18

Génétique épidémiologique et moléculaire de l’obésité humaine

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

File:

PDF, 405 KB

french, 2000

19

Biodisponibilité de l’acide a-linolénique : intérêt d’une huile combinée

Boulos, Patricia, Combe, Nicole

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

20

Acide alpha-linolénique, anti-oxydants et croissance tumorale mammaire

Chajes, Véronique, Cognault, Sophie, Maillard, Virginie, Pinault, Michelle, Jourdan, Marie-Lise, Lhuillery, Claude, Bougnoux, Philippe

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

21

Acide alpha-linolénique, anti-oxydants et croissance tumorale mammaire

Chajes, Véronique, Cognault, Sophie, Maillard, Virginie, Pinault, Michelle, Jourdan, Marie-Lise, Lhuillery, Claude, Bougnoux, Philippe

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 352 KB

2000

22

PrÃ©sentation

Parmentier, Michel

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

23

IsomÃ¨res trans de lâacide a-linolÃ©nique et agrÃ©gation plaquettaire chez lâhomme

Berdeaux, Olivier, Bretillon, Lionel

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

24

CONFERENCE CHEVREUL Les lipides dans notre alimentationÂ : comment leur accorder une juste place sans les diaboliser ni les encenser

Pascal, GÃ©rard

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

25

Les hybrides et les haploÃ¯des doublÃ©s

Pierre, Jacqueline

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

Language:

french

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french, 2000

26

ASPECTS NUTRITIONNELS DES ACIDES GRAS POLYINSATURES n-3 Augmentation sÃ©lective de la sensibilitÃ© des tumeurs Ã la chimiothÃ©rapie par les acides gras polyinsaturÃ©s n-3

Bougnoux, Philippe, Poncheville, LoÃ¯c de, Germain, Emmanuelle, Cognault, Sophie, Montharu, JÃ©rÃ´me, Aubourg, Lucie, Bonnet, Pierre, Chajes, VÃ©ronique

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 368 KB

2000

27

CONFERENCE CHEVREUL Nutrition research: the industrial approach

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 362 KB

2000

28

Individual trans-16:1 isomers in cow, goat and ewe cheese fats, including data on the newly found ânaturalâ trans-3 16:1 acids

Destaillats, FrÃ©dÃ©ric, Prechth, Dietz, Molkentin, Joachim, Wolff, Robert L.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 301 KB

2000

29

Enrichissement en acides gras polyinsaturÃ©s issus de graisse de sardine par le LipozymeTM : optimisation des conditions de rÃ©action

Schmitt-Roziers, Murielle, Phan Tan Luu, Roger, Comeau, Louis-Claude

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 183 KB

2000

30

Risque, recherche, sociÃ©tÃ©

Icart, Jean-Claude

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 308 KB

2000

31

Enrichissement en acides gras polyinsaturÃ©s : Ã©tude de la sÃ©lectivitÃ© des enzymes

Schmitt-Roziers, Murielle, Deyris, ValÃ©rie, Comeau, Louis-Claude

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 296 KB

2000

32

SupplÃ©mentation de la personne Ã¢gÃ©e en ovoproduits spÃ©cifiquement enrichis en DHAÂ : effets biochimiques et physiologiques

Pieroni, GÃ©rard, Payet, Marianne, Polichetti, Elisabeth, Le Brun, GaÃ«l, Donnarel, GÃ©rard, Adjemout, LounÃ¨s, Hubschman, Jean-Pierre, Touboul, Denis, Tanguy, Ronan

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 184 KB

2000

33

Influence de lâincorporation de lâalpha-tocophÃ©rol sur la stabilitÃ© oxydative de liposomes riches en acides gras polyinsaturÃ©s

Nacka, Fernand, Cansell, M., Entressangles, B.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 295 KB

2000

34

Arachidonic and eicosapentaenoic acids in the leaf and seed lipids from seed plants (Spermaphytes)

Pasquiera, Elodie, Christie, William W., AitzetmÃ¼ller, Kurt, Marpeau, Anne M., Wolff, Robert L.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 300 KB

2000

35

StabilitÃ© des liposomes riches en acides gras polyinsaturÃ©s en vue de leur utilisation par voie orale

Nacka, Fernand, Cansell, M., Meleard, P., Entressangles, B.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 182 KB

2000

36

Effet de lâÃ¢ge sur la composition en acides gras du plasmÃ©nylÃ©thanolamine, de la phosphatidylÃ©thanolamine et de la phosphatidylsÃ©rine dans lâhippocampe et le cortex frontal du rat

Favreliere, S., Piriou, A., Huguet, F., Tallineau, C., Durand, G.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 179 KB

2000

37

PrÃ©sence dâisomÃ¨res conjuguÃ©s de lâacide linolÃ©ique (ALC) dans des huiles de friture provenant de la restauration

Juaneda, Pierre, Cordier, Olivier, Sebedio, Jean-Louis

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 294 KB

2000

38

Augmentation de la sensibilitÃ© des tumeurs mammaires aux anthracyclines par lâacide docosahexaÃ©noÃ¯que en intervention nutritionnelle chez le rat

Poncheville, LoÃ¯c de, Germain, Emmanuelle, Montharu, JÃ©rÃ´me, Bougnoux, Philippe

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 298 KB

2000

39

Acides gras polyinsaturÃ©s n-3 et risque de cancer du sein : Ã©tude Ã©pidÃ©miologique biochimique cas-tÃ©moins

Maillard, Virginie, Chajes, VÃ©ronique, Ferrarri, Pietro, Pinault, Michelle, Jourdan, Marie-Lise, Body, Gilles, Le Floch, Olivier, Bougnoux, Philippe

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 296 KB

2000

40

POSTERS Trans-18:1 isomer profiling in French processed foods containing partially hydrogenated vegetable oils

Destaillats, FrÃ©dÃ©ric, Prechth, Dietz, Molkentin, Joachim, Wolff, Robert L.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 305 KB

2000

41

Comment suivre les modifications de la position interne des triglycÃ©rides sÃ©riques humainesÂ ?

Pina, M., Renoux, P., Turon, F., Caro, Y., Barea, B., Graille, J.

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

File:

PDF, 181 KB

2000

42

Effets comportementaux et biochimiques dâune carence en acides gras polyinsaturÃ©s n-3 chez la souris jeune et Ã¢gÃ©eÂ : inversion par un apport nutritionnel en phospholipides riches en DHA

Carrie, Isabelle, Clement, Michel, Javel, Dominique de, Frances, Henriette, Bourre, Jean-Marie

Journal:

Oléagineux, Corps gras, Lipides

Year:

2000

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PDF, 298 KB

2000

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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